ESPECIALIDADES
Carnes frescas, elaborados artesanos y charcutería selecta
En nuestro mostrador encontrarás ternera, cerdo, pollo y cordero de proximidad, seleccionados a diario y cortados al momento según lo que quieras cocinar. Trabajamos piezas enteras y control de maduración para asegurar textura y sabor; te aconsejamos el corte y el punto ideales para cada receta, desde la brasa y el guiso de domingo hasta la plancha rápida de entre semana.
Nuestra sección de elaborados artesanos es señas de identidad: hamburguesas de receta propia, butifarras frescas, empanados crujientes y brochetas listas para hacer en casa sin complicaciones. También marinamos a demanda (ajo y perejil, barbacoa suave, hierbas mediterráneas) y adaptamos formatos: unidades individuales, packs familiares o bandejas mixtas.
Charcutería y quesos:
corte fino, sabor auténtico
En charcutería te espera jamón cocido y curado al corte fino, lomos y embutidos tradicionales, junto a una selección de quesos nacionales e internacionales. Preparamos tablas para vermuts y celebraciones, con corte a cuchillo y envasado al vacío para que todo se conserve en óptimas condiciones hasta el momento de servir.
Pensamos también en el día a día: propuestas listas para cocinar con instrucciones claras de tiempo y temperatura, perfectas para resolver comidas sin renunciar a la calidad. Si prefieres menos sal, especias más suaves o cortes sin grasa, personalizamos el producto siempre que sea posible.
Encargos, celebraciones
y nuestra filosofía
Hacemos encargos a medida para barbacoas, calçotadas y comidas especiales. Te ayudamos a calcular cantidades por persona, combinar cortes y planificar cocciones; si lo necesitas, entregamos bandejas listas para servir con guarniciones y pan. También ofrecemos recogidas escalonadas para que llegues a casa con el producto en su punto.
Nuestra filosofía es sencilla: producto honesto, buen precio y asesoramiento cercano para que cada compra sea un acierto. Trabajamos con estacionalidad y proximidad, renovamos ofertas semanales y compartimos ideas de recetas para que saques el máximo partido a cada corte.
